Que vous soyez en mode fitness parce que vous vous êtes inscrits au gym (la pression des résolutions du jour de l'an) ou que vous soyez cassés parce que le temps des fêtes vous a coûté trop cher, aucune raison n'est valable pour manquer la poutine week!!! Du 1er au 7 février, déplacez-vous pour goûter quelques-unes des poutines concoctées pour impressionner vos yeux et vos papilles. Peu importe le resto, les poutines du concours sont toutes au prix de 10$ (une visite en moins chez Starbucks cette semaine et vous allez rentrer aisément dans vos frais... ).
J'ai été invités, mardi passé, à déguster neuf d'entre elles, le temps d'une soirée. Miam et re-miam! Pour ceux qui se demandent, non je n'ai pas ingéré neuf poutines complètes, mais j'ai goûté à chacune, certaines plus que d'autres!
J'ai hésité longtemps à savoir si je devrais vous parler de mes coups de cœur, et, en fin de compte, j'en suis venue à la conclusion qu'il y en a tellement à déguster que... sur les neuf que j'ai pu goûter, ce serait pas mal de vous aider dans vos choix de visites parce que c'est pratiquement impossible, même avec beaucoup de volonté, de visiter tous les restaurants inscrit à la poutine week en une semaine... (on devrait songer au poutine month... j'dis ça d'même...)
Mon
premier choix s'est arrêté à la poutine Briquette dégustée au Bello Ristorante. Surmontée de chevreau rôti (quessé ço... mais
miam!), avec un fromage de chèvre plus-que-frais et la sauce beaucoup trop
délicieuse... Amateurs d'épices, vous serez servis, j'ai adoré l'ajout subtil
de cannelle, rien de trop intense mais juste assez pour rendre le mélange
particulier!
Visuellement, il faut dire que les poutines des adresses visitées étaient toutes différentes et très attrayantes! Celle qui a su retenir mon attention plus que les autres est sans contredit celle du Graffiti Resto Cité wow : A-M-A-Z-I-N-G ! Puis au moment de goûter, je n'ai vraiment pas été déçue! Le fromage fort fondant avec le cœur de velveeta, le mélange avec le canard... sans oublier la sauce qui était incroyable! J'ai vraiment adoré mais j'opterais pour ce choix en entrée plutôt qu'en plat de résistance puisque ça reste un plat assez lourd, je vous conseille de la prendre pour partager! Je la place donc en seconde position!
Je tiens à lever mon chapeau à tous les restaurants qui participent à #lapoutineweek puisqu'ils présentent tous des recettes audacieuses et cool de notre poutine nationale! Puis, si vous avez envie de goûter plusieurs poutines, je vous conseille d'y aller en gang et de partager. Comme ça, vous pourrez faire plus d'un endroit le même jour sans exploser pour autant...
Sur ce, cheers!
